Šalátová polievka s kôprom zo zaváraného šalátu fotorecept

Name: Šalátová polievka s kôprom zo zaváraného šalátu (fotorecept)
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: šalát hlávkový, zaváraný; múka hladká, 4 lyžice; mlieko, 3 dl; masť bravčová , 1/2 lyžice domáca; paprika červená mletá, štipka; korenie čierne mleté, štipka; soľ, podľa chuti; kôpor, zaváraný

izabella929, 6. decembra 2012

Šalátová polievka s kôprom zo zaváraného šalátu (fotorecept)

Foto: izabella929

Tento rok som mala veľa krásneho šalátu, tak som zavárala niečo aj na zimu..viem, že som mnohé varecháčky svojim receptom nepresvedčila,preto som uvarila šalátovú Zobraziť celý popisTento rok som mala veľa krásneho šalátu, tak som zavárala niečo aj na zimu..viem, že som mnohé varecháčky svojim receptom nepresvedčila,preto som uvarila šalátovú polievku a je úplne presne taká, ako z čerstvého šalátu a chuťove,paráda...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

zaváraný	šalát hlávkový
4 lyžice	múka hladká
3 dl	mlieko
1/2 lyžice domáca	masť bravčová
štipka	paprika červená mletá
štipka	korenie čierne mleté
podľa chuti	soľ
zaváraný	kôpor

Postup

1
Pripravila som si šalát...vybrala z pohára..

2
pokrájala na rezančeky..

3
do hrnca som dala pol lyžice masti,roztopila a pridala 2 lyžice hladkej múky..opražila..

4
pridala štipku červenej papriky ...

5
podliala vodou..povarila..

6
v mlieku som vymiešla 2 lyžice hladkej múky rozmiešala a pridala k základu..nechala dobre uvariť..potom som pridala pokrájaný šalát...a spolu nechala prejsť varom..

7
pridala som pokrájaný kôpor naložený v octe..

8
Do uvarenej polievky som pridala soľ,cukor,mleté čierne korenie a vytlačila šťavu z jedného citrónu..dobrú chuť..

Diskusia k receptu

Pridaj koment

starkamajka

starkamajka 6. decembra 2012 o 17:22

Mila Izka ja som salat zavarila podla Teba.Už som z neho robila polievku ale inač.Spravila som bešamel ,pridala všetky koreniny a mlieko.Vypla som plyn a medzitým som nakrajala šalát ,v ktorom som mala nakrájaný kopor.Už som ho nevarila,lebo šalat bol už sterilizovaný.Recept výborný.

@zareaguj

Pekný komentár

1x bambulka

izabella929

izabella929 6. decembra 2012 o 17:29

@starkamajka , teraz si ma prekvapila fakt..) milo...) v každom prípade chuť je tá istá, ako u čerstvého...veď keď sa nechá prejsť varom čerstvý je ešte pekný , ale večer vyzerá presne takto ako môj..veľmi pekne ďakujem za milý komentár.-)

@zareaguj

Pekný komentár