Mäsová roláda
Mäsová roláda

Roláda z mletého masa plněná sýrem fotorecept

remcula - fotkaremcula, 4. januára 2018
Roláda z mletého masa plněná sýrem (fotorecept)
Foto: remcula

Já vím, že je už po Silvestru, ale myslím, že tuhle roládku využijeme i jinak. Já jsem ji jedla dva dny :-D. Manžel není doma a tak jsem měla oběd na dva dny a vůbec jsem si nestěžovala :-). A jak já říkám, v jednoduchosti je krása :-) @remcula

2-3
porcie
15 minút
príprava
25-35 minút
na 220 °C

Suroviny

250 - 300 g
podľa zvyku a chuti
podľa chuti
1 ČL
1/2 ČL
100 g (natenko nakrájaná)
50 g (použila som Goudu)
Na potretie rolády:
2 PL
1/2 ČL
1 strúčik (rozotretý)
1/2 ČL (alebo iné obľúbené korenie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nejdříve předehřejeme troubu na 250 stupňů.

  2. 2

    Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme hořčici a sladkou papriku. Vše dohromady propracujeme.

  3. 3

    Na stůl dáme alobal a na něj vedle sebe naskládáme anglickou slaninu

    Roláda z mletého masa plněná sýrem (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na slaninu upravíme mleté maso, které posypeme nastrouhaným sýrem.

    Roláda z mletého masa plněná sýrem (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pomocí alobalu maso se slaninou dobře a pevně srolujeme.

    Roláda z mletého masa plněná sýrem (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    V misce rozmícháme olej, papriku a koření. Roládu dáme na mřížku, potřeme ji olejem s kořením a pečeme za stálého potírání 20 - 30 minut na 220 stupňů. Hotovou roládu nakrájíme na kolečka. Podáváme s bramborovou kaší, případně jen s chlebem.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Mleté maso miluju, krásně zpracované. Díky za receptík a prudce jedlé foto!
1x remcula