Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom fotorecept

klaura - fotkaklaura, 13. augusta 2011
Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom  (fotorecept)
Foto: klaura

Táto polievočka je veľmi dobrá a veľmi rýchlo hotová ... recept som našla v akomsi časopise a inak rajčinovú už nevarím ...

2-4
porcie
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g
1 ks
3 PL , najlepšie olivový
500 ml
100 g
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rajčiny narežeme do kríža.

    Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom  (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vhodíme do vriacej vody a chvíľočku povaríme.

    Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom  (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom ošúpeme ...

    Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom  (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ... a nakrájame na malé kocky.

    Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom  (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na oleji zapeníme cibuľu spolu s čili papričkou.

    Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom  (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    K cibuli pridáme nakrájané rajčiny.

    Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom  (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zalejeme zeleninovým vývarom a spolu povaríme 10 minút.

    Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom  (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Nakoniec pridáme mleté čierne korenie a servírujeme s plesňovým syrom a čerstvou bazalkou. Prajem dobrú chuť.

    Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom  (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

21 komentárov k receptu
Krásny recept a určite aj veľmi chutná polievočka.Zatiaľ som takúto nerobila.Všetky použité suroviny máme radi a preto si recept pridávam do kk.
No to ti poviem , lákavé , rozmýšľaš čo tak variť a toť Tvoj recept ako na zavolanie , paradajky vlastné čo tak spraviť tvoj recept , v jednoduchosti je krása a ten syr výborné:-))
Vcera som ju robila, o 22.30! Som sialena :)Ja som to rozmixovala a nastruhala si navrch Grana padano, dnes bude na obed.
Ja som mala paradajky zo zahradky, ale tvoja je nejaka cervensia ako moja :(
@lucylee ja nemixujem, chutia mi v nej práve tie kúsky rajčín ... a že červenšia ? možno je to fotkou ... nič iné okrem rajčín v nej nie je ... myslím pretlak a tak ... prajem vám k obedu dobrú chuť ... :)

Pridaj komentár k receptu: