Polenta

Name: Polenta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: kukuričná múka, 125 g; voda vlažná, 500 ml; mlieko polotučné, 250 ml; maslo studené, 2 PL; parmezán postrúhaný, 2 PL; soľ, štipka

sura, 2. marca 2013

Je to recept z časopisu Slovenka a zrejme pochádza z Talianska. Polenta sa dá jesť samostatne ako chutná večera alebo ako príloha k mäsovému Zobraziť celý popisJe to recept z časopisu Slovenka a zrejme pochádza z Talianska. Polenta sa dá jesť samostatne ako chutná večera alebo ako príloha k mäsovému gulášu ragu a podobne

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

5 minút
príprava

15 minút
na 100 °C

Suroviny

125 g	kukuričná múka
500 ml	voda vlažná
250 ml	mlieko polotučné
2 PL	maslo studené
2 PL	parmezán postrúhaný
štipka	soľ

Postup

1
Vodu s mliekom privedieme do varu pričom pomaly sypeme polentu. Za stáleho miešania varíme 10 min. Po dovarení vmiešame maslo a parmezán, dobre premiešame a nalejeme do zapekacích misiek. Pred podávaním dáme vrch zapiecť alebo zagrilovať.