Polenta
Autor receptu: sura
Je to recept z časopisu Slovenka a zrejme pochádza z Talianska. Polenta sa dá jesť
samostatne ako chutná večera alebo ako príloha k mäsovému gulášu ragu a podobne
6 porcií |
5 minút príprava |
15 minút na 100 °C |
Postup
- Vodu s mliekom privedieme do varu pričom pomaly sypeme polentu. Za stáleho miešania varíme 10 min. Po dovarení vmiešame maslo a parmezán, dobre premiešame a nalejeme do zapekacích misiek. Pred podávaním dáme vrch zapiecť alebo zagrilovať.