Plnené perníky
Plnené perníčky (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Výborne pohostenie na blížiace sa sviatky pre veľkých aj malých.
|
40
porcií |
50 minút
príprava |
12-13 minút
na 190 °C |
Postup
- Suroviny na cesto + lekvár.
- Do misy preosejeme múku, nastrúhame studené maslo, pridáme zbytok surovín a vypracujeme hladké cesto.
- Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a pomocou formičiek vykrojíme rôzne tvary. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vždy vykrojíme, aby srdiečko malo dvojicu. Do stredu dáme kôpku slivkového lekváru, položíme druhé srdiečko, boky zľahka pritlačíme.
- Rúru predhrejeme na 190 stupňov pečieme 12-13 minút. Upečené necháme vychladnúť. Pripravíme si čokoládovú polevu.
- Perníčky namáčame do čokoládovej polevy, ozdobíme podľa seba a necháme stuhnúť.
zatvoriť