Plnené kuracie prsia so zemiakmi na kačacej masti

helga50 - fotkahelga50, 18. júna 2014
Plnené kuracie prsia so zemiakmi na kačacej masti
Foto: helga50

Suroviny

Plnené kuracie prsia:
 (rezne)
 na obalenie
 na obalenie
 na obalenie
Zemiaky s kačacou masťou:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Plnené kuracie prsia: Kuracie rezene si prekrojíme na polovicu nech sú tenšie, vyklepeme a osolíme. Na vyklepané rezne položíme plátok šunky,štvrťku vareného vajca a kus syra. Konce rezňa spojíme špáradlom nech plnka nevypadne . Obalíme v múke , vajci a strúhanke a osmažíme na oleji.

  2. 2

    Zemiaky s kačacou masťou: Malé zemiačiky si ošúpeme a dáme variť do osolenej vody. Keď sú zemiaky tak na polovicu mäkké na polovicu tvrdé zlejeme ich . Rozpustíme si kačaciu masť a hodíme na ňu zemiaky(masti tak akurát nie aby boli celé zemiaky ponorené v masti). Zemiaky pár minút opekáme na masti ,pridáme soľ, čierne korenie, červenú papriku. Zemiaky už len do opekáme každý podľa chuti. Dobrú chuť! :)

Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Vyprážané

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha