Recept mojej babičky je veľmi chutný.. musela som ho upraviť iba v množstve nakoľko keď ho babka robila tak ako pre celú armádu Zobraziť celý popisRecept mojej babičky je veľmi chutný.. musela som ho upraviť iba v množstve nakoľko keď ho babka robila tak ako pre celú armádu hladošov :-)
porcií
príprava
na 160-180 °C
Suroviny
| 500 g (bravčové + hovädzie) |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| podľa chuti |
|
| 1 - 2 ks |
|
| Podľa chuti |
|
| 1 malý ks |
|
| Na omáčku: | |
| 500 ml |
|
| 500 ml |
|
| 2 ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| podľa chuti |
|
| 250 ml |
|
| podľa potreby |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Dáme si variť ryžu vodu nesolíme postupujeme podľa postupu... necháme vychladnúť ...
-
2
zmiešame si suroviny na guľky mäso + vajce+ fašírkové korenie, soľ, nakrájaná cibuľa, malý paradajkový pretlak + vychladnutú ryžu
-
3
necháme chvílku odležať a plníme očistenú papriku so zbitku robím guľky. / u nás na paprika nemusí.. ale pre chuť pridávam :-) / naložíme na vymastený plech maslom a dáme na cca 160-180C do rúry aby chytili kôrku.
-
4
kým sa nám pečie paprika v rúre urobíme si základ na omáčku - všetky ingrediencie okrem smotany dáme variť trocha osolíme keď zovrie vložíme
-
5
upečené guľky aj s paprikou a povaríme ešte cca 10-15 min potom vyberieme a spravíme zátrepku so smotany a hl. múky. Keď je hustota podľa potrieb ešte okoštujeme a pridáme soľ či cukor /záleží aký pretlak použijete/ vložíme guľky naspeť a povaríme ešte 2 min. hotovooo prajem dobrú chuť
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Diskusia k receptu