Foto: ivka262
Postup
-
1
Uvarené zemiaky očistíme a postrúhame na strúhadle alebo prelisujeme. K zemiakom pridáme múku, vajíčko, trochu soli a vypracujeme cesto.
-
2
Cesto vyvaľkáme a pomocou pohára vykrajujeme kolieska ktoré naplníme upečenou kyslou kapustou, zlepíme ich.
-
3
Kyslú kapustu nakrájame na menšie kúsky a pečieme na troche oleja.
-
4
Pečieme ich na rozpálenom oleji.
to je moja verzia, takže viem, že aj tvoje sú veľmi chutné :-)
Mám recept na pirôžky zo zemiakového cesta, bez plnky, ktoré sa majú tiež vyprážať na oleji, ale ja ich pečiem v rúre na pomastenom plechu, sú
menej mastné. Vyskúšam aj tieto tvoje upiecť v rúre :-)))