Pečené kuracie stehná
Pečené kuracie stehná

Pečené kuracie stehná marinované - Печени Пилешки Бутчета

alex37 - fotkaalex37, 17. októbra 2017
Pečené kuracie stehná marinované - Печени Пилешки Бутчета
Foto: alex37

Kuracie stehná upečené do chrumkava, s prípravou však treba začať deň vopred. Na druhý deň sa Vám však všetko vráti. Minimálny čas strávený v kuchyni. Kto má chuť môže k stehienkam prihodiť pár kúskov zemiakov. Naša príloha bola ryža a zeleninový šalát.

2
porcie
15 minút
príprava
90 minút
na 180 °C

Suroviny

4 PL
1 PL
1 strúčik

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si marinádu. Kuracie stehná umyjeme, usušíme, orežeme od nežiadúcich, prevísajúcich kožičiek. Posolíme a natrieme z každej strany marinádou. Odložíme do chladničky do druhého dňa.

    Pečené kuracie stehná marinované - Печени Пилешки Бутчета - obrázok 1
  2. 2

    Na druhý deň uložíme na plech, pokvapkáme olejom, len pokvapkáme, vodou NEPODLIEVAŤ. Pečieme pri 180 °C cca 60-90 minút odokryté. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

26 komentárov k receptu
Vyzerajú krásne tie stehná a nepochybujem, že chutia, marinovanie sa určite oplatí. Pekný recept, hodný vyskúšania.
@Alex37 (18.10.2017 12:16)

vyskusaj a porovnaj.dolezite je bez podliatia ako si napisala a vlozit do vyhriatej rury.vo finale bude v pekaci menej stavy,nakolko sa udrzi v mäse.
Rada ta vidim po dlhej dobe, kde si sa schovavala? Toto je vdacna marinada, mozes dat do nej co chces, napr. rozne bylinky a cesnak nic nepokazi, da sa aj ine maso ako kuracie, len sa mi zda trochu dlhy cas pecenia.
Tu tvoju plnenu papriku sme si velmi oblubili, robievam ju pomerne casto, som ti onehda aj fotku dala.
ahoj milá @Afi , jááj mala som toho véééľa , okrem iného som aj vydala dcéru, a trocha to flákam...., ale priznám, že keď niečo pečiem tak chodím na recepty len na varechu. Ja ti ani neviem s tým pečením, my sme tak s mäsom nech sa radšej rozpadá... :-) určite bolo aj skôr upečené :-) ale vyskúšam to "turbo" pečenie podľa @Radox1 230°C - 30 min.
Som rada, že sa vyskytujem u Vás doma trošičku aj ja /vo forme papriky :-)/.. aj ty si u nás najmä s tvojimi receptami na panenku :-)

Pridaj komentár k receptu: