Parená kapusta s klobáskou (fotorecept )

Autor receptu: margaretka28

Výborné a rýchle jedlo s domácich surovín robím vždy, ked som lenivá a nechce sa mi variť :-)

Postup

  1. Na troche masti zapeniť pokrájanú cibuľu.
  2. Pridať kvasenú kapustu aj so šťavou. Robím si domácu, podľa receptu od @remcula
  3. Rascu, bobkový list, premiešať , podliať trochou vody a zakryté pokrievkou pariť na miernom plameni . Občas premiešať a podľa potreby pridávať vodu, ale len po troške, tak na dno hrnca.
  4. Ked je kapusta taká polomäkká, skôr ešte trochu chrumkavá, pridať nakrájanú klobásu, premiešať, pridať korenie a ešte chvíľlu nechať pariť.
  5. Celé to je rýchle hotové a dobré, odkrojíme chlieb a môžeme jesť.