Bravčová panenka
Bravčová panenka

Panenka podľa Matúša Krnčoka videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 18. júla 2020. Komerčný recept.

Moderátor Matúš Krnčok nám pripravil svoj obľúbený recept na jedlo plné vitamínov, proteínov a hlavne plné úžasnej chuti.

15 minút
na 200 °C

Videopostup

Suroviny

1 ks
1 ks
2 ks
1 bal.
1 bal.
10 ks
2 ks
1 ks
1 zväzok
1/2 ks
 (v mlynčeku)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do panenky vmasírujeme soľ, korenie a trochu olivového oleja.

  2. 2

    Mäso prudko osmažíme na suchej panvici zo všetkých strán, aby sa zatiahlo.

  3. 3

    Preložíme do pekáča s trochou olivového oleja a dáme piecť do predhriatej rúry na 200 °C na približne 15 minút.

  4. 4

    Cherry paradajky, uhorku, avokádo, jarnú cibuľku, papriku a mozzarellu nakrájame na kocky. Pridáme rukolu, mix šalátov a premiešame.

  5. 5

    Prelejeme zálievkou, ktorú sme pripravili zmiešaním horčice, medu, šťavy z pol citróna, soli a olivového oleja. Šalát opätovne premiešame.

  6. 6

    Hotovú panenku nakrájame a podávame so šalátom.

Diskusia k receptu


Jeden komentár