Komunita Varecha.sk

TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
Plné priehrštie skvelých receptov, ktoré by vám nemali ujsť.

Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy
Dnes je Sviatok práce, tak to s ňou netreba preháňať. Ale keďže k voľnému dňu patrí nejaký ten koláč, našli sme také, s ktorými veľa roboty mať nebudete.

Profíci ho milujú: Sous-vide, to je tajomstvo šťavnatého mäsa. Tento spôsob prípravy zvládnete aj doma a bez prístroja
Profesionálni šéfkuchári na metódu pomalého varenia vo vákuu nedajú dopustiť. Prečo vlastne a ako sa dopracovať k chutnému mäsku aj bez špeciálneho prístroja?

Nech nevyjde navnivoč: Ako správne skladovať polievku, aby rýchlo neskysla
Nie je nič horšie, než si navariť plný hrniec dobrej polievky alebo guláša, a na druhý deň zistiť, že je „pokazená“. Prečo sa to stane a ako tomu zabrániť?