Ovocné rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Na cesto som vymiešala vajcia s cukrom do peny.

   
2. 2

   Múku s práškom do pečiva a sódu som zmiešala a preosiala do cesta a opatrne vmiešala.

   
3. 3

   Napokon som vmiešala čoko zdobenie. Plech som vystlala papierom na pečenie a cesto som upravila. Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a piekli sa oba korpusy 10 min.

   
4. 4

   Upečené korpusy som nechala chladiť na mriežke.

   
5. 5

   Pripravila som krém: V mlieku som vymiešala Zlaté klasy a uvarila hustú kašu. Nechala som ju vychladiť. Zatiaľ som vymiešala maslo s cukrom do peny.

   
6. 6

   Pridala som po lyžici vychladnutý puding a dobre vymiešala.

   
7. 7

   Hotový puding som uložila do chladničky stuhnúť.

   
8. 8

   Ovocný puding: Zmes ovocia som vysypala do rajnice a nechala zohrievať.

   
9. 9

   V 100 ml vody som vymiešala malinové pudingy a priliala som ich do ovocia a uvarila hustú kašu.

   
10. 10

    Na podnos som uložila prvý korpus a poliala som ho ešte horúcim ovocným pudingom. Zmes začne ihneď tuhnúť.

    
11. 11

    Na ovocnú vrstvu som položila druhý korpus a natrela som ho malinovým lekvárom.

    
12. 12

    Na lekvár som natrela biely krém. Takto dokončený koláč som uložila do chladničky. Zakryla som ho papierom na pečenie a uložila 3 kg múky.

    
13. 13

    Druhý deň som pripravila šľahačku, pridala kvapku červeného farbiva a natrela na koláč. Uložila do chladničky stuhnúť.

    
14. 14

    Keď šľahačka stuhla, pripravila som si z bielej čokolády a červenej farby zmesi vložila do cukrárskej ceruzky a urobila mriežku.

    
15. 15

    Koláč som krájala horúcim nožom na rezy. Prajem vám dobrú chuť.