Osie hniezda ale naozaj úplne inak - s orechami, medom, goji, semienkami atď fotorecept

Name: Osie hniezda ale naozaj úplne inak - s orechami, medom, goji, semienkami atď (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: jogurt biely , 120 ml (alebo smotana); voda vlažná, 120 ml; žĺtok, 1 ks; masť roztopená, 2 PL; kôra z citróna; soľ, štipka; múka hladká, 400 ml; múka polohrubá, 400 ml; sóda bikarbóna, 1/2 ČL; cukor kryštálový, 2 PL; doždie čerstvé, 1 kocka; orechy vlašské, 2 hrste; goji sušené, 2 PL; semienka slnečnicové, 2 PL; semienka sezamové, 2 PL; kôra citrónová kandizovaná, 2 PL; čokoláda 70%, 100 g; med, 2 x 2 PL; maslo roztopené, 3 x 2 PL

afataga, 8. marca 2014

Osie hniezda ale naozaj úplne inak - s orechami, medom, goji, semienkami atď (fotorecept)

Foto: afataga

Chcela som upiecť niečo s málom cukru. Pri tomto recepte skoro stačí vedieť narátať do dvoch :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

20 minút
príprava

12 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
120 ml (alebo smotana)	jogurt biely
120 ml	voda vlažná
1 ks	žĺtok
2 PL	masť roztopená
	kôra z citróna
štipka	soľ
400 ml	múka hladká
400 ml	múka polohrubá
1/2 ČL	sóda bikarbóna
2 PL	cukor kryštálový
1 kocka	doždie čerstvé
Náplň:
2 hrste	orechy vlašské
2 PL	goji sušené
2 PL	semienka slnečnicové
2 PL	semienka sezamové
2 PL	kôra citrónová kandizovaná
100 g	čokoláda 70%
2 x 2 PL	med
3 x 2 PL	maslo roztopené

Postup

1
Cesto som dala vymiesiť do DP. Do misky som si nachystala orechy pobité v sáčku, kandiz. kôru, goji a semienka

2
Hotové cesto som rozdelila na polovice, polovicu som vyváľkala, nasypala polovicu zmesi, polovicu posekanej čokolády, pokvapkala 2 PL medu a 2 PL masla