Obložené chlebíčky

Minichlebíčky s plesňovým syrom, so slaninkou, s brusnicami a orechmi videorecept

Name: Minichlebíčky s plesňovým syrom, so slaninkou, s brusnicami a orechmi (videorecept)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: syr s bielou plesňou, 2 ks; slanina, 50 g (alebo šunka); brusnice sušené, 1 PL; orechy vlašské, 1 PL; med, 1 PL; bageta; vňať petržlenová

TV Varecha, 29. januára 2025

Pre návštevu k vínku alebo pre rodinku na olovrant, dobré pohostenie sa vždy rýchlo zje a poteší hladných aj maškrtných.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#minichlebicky #oblozenechlebicky #chlebicky #bageta #plesnovysyr #slanina #brusnice #orechy #pohostenie #slanechutovky #sikovnechutovky #tvvarecha

4 - 6
porcie

10 minút
príprava

Minichlebíčky s plesňovým syrom, so slaninkou, s brusnicami a orechmi (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

2 ks	syr s bielou plesňou
50 g (alebo šunka)	slanina
1 PL	brusnice sušené
1 PL	orechy vlašské
1 PL	med
	bageta
	vňať petržlenová

Postup

1
Zo syrov odkrojíme vonkajšiu vrstvu ušľachtilej bielej plesne, syr dáme do misy a rozšľaháme mixérom. Odkrojené časti veľmi najemno nakrájame a pridáme k syru.
2
Slaninu alebo šunku nakrájanú na kocky opečieme nasucho na panvici a bez tuku pridáme k syru. Ďalej prisypeme nasekané brusnice a orechy, dochutíme medom a premiešame.
3
Zmes rozdelíme na plátky bielej bagety, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.
4
TIP: Syr s bielou plesňou nechajte aspoň hodinu predtým pri izbovej teplote, aby bol mäkší, zmes bude potom krémovejšia. Alebo použite syr typu brie, ktorý je vo vnútri menej tuhý.