Morčacie balíčky s mrkvou, pórkom a zelerom fotorecept
Foto: remcula
Můj experiment:-)) Ikdyž to nějak nepomáhá, pořád se snažím vařit něco, co obsahuje málo tuků a pokud možno zeleninu. ......@Remcula
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Krůtí prsa nakrájíme na 2 plátky, které naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme.
-
2
Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka.
-
3
Vše dáme do kastrůlku, mírně osolíme, zakapeme sojovkou, zalijeme malým množstvím vody a dusíme do vyvaření vody. Pak přilejeme jeden bílek, necháme srazit a trochu vychladnout.
-
4
. Pak směs natřeme na plátky masa a na každý plátek dáme na špalíčky nakrájený kedluben a špalíček sýra. Vše stočíme do balíčku, sepneme jehličkami a obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme ze všech stran na lžíci oleje, zalijeme vodou a dusíme cca 25 minut.
A k tomu, čo si napísala: ,, Ikdyž to nějak nepomáhá, pořád se snažím vařit něco, co obsahuje málo tuků a pokud možno zeleninu. "
Chcem povedať, že tuky nie sú to, čo nám škodí. Ale sacharidy. Nadbytočné množstvo sacharidov sa nám v tele mení na tuky /pečivo, zemiaky, ryža a pod./ A tiež sa snažím aby jedlá obsahovali veľa zeleniny:)