Morčacie balíčky s mrkvou, pórkom a zelerom (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Můj experiment:-)) Ikdyž to nějak nepomáhá, pořád se snažím vařit něco, co obsahuje málo tuků a pokud možno zeleninu. ......@Remcula
|
2 porce
porcie |
10 min minút
príprava |
25-30 min minút
tepelná úprava |
Postup
- Krůtí prsa nakrájíme na 2 plátky, které naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme.
- Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka.
- Vše dáme do kastrůlku, mírně osolíme, zakapeme sojovkou, zalijeme malým množstvím vody a dusíme do vyvaření vody. Pak přilejeme jeden bílek, necháme srazit a trochu vychladnout.
- . Pak směs natřeme na plátky masa a na každý plátek dáme na špalíčky nakrájený kedluben a špalíček sýra. Vše stočíme do balíčku, sepneme jehličkami a obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme ze všech stran na lžíci oleje, zalijeme vodou a dusíme cca 25 minut.
zatvoriť