Moravské koláče
Moravské koláče

Moravské koláče

stephanuso - bez fotkystephanuso, 3. novembra 2017

Recept pochádza od starej mamy a dá sa robiť ku každej polievke aj ku kávičke, kedykoľvek. Kysnuté cesto ocenia malí aj veľkí.

6
porcií
30 minút
príprava
20 minút
na 160 °C

Suroviny

1/2 kus
2 kus
600 ml
4 lyžica
1 kus
štipka
2 dcl
80 dkg
1 lyžička
Plnka:
2 kus
2 ks
2 ks
Navrch:
1 kus




Postup

  1. 1

    Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku a štipke cukru.

  2. 2

    Do misky dávame 2 vajcia, cukor, vanilkový cukor, olej, múku, štipku soli, lyžičku rumu a spolu všetko dobre vymiesime. Cesto necháme odstať a nakysnúť.

  3. 3

    Na pomúčenej doske vyvaľkáme nakysnuté cesto 1,5 cm, vykrajujeme pohárom kolieska. Do misky dáme 2 tvarohy, 2 žĺtky a 2 vanilkové cukry. Ochutený tvaroh lyžičkou nakladáme do stredu koliesok. Lyžičku džemu dávame na tvaroh.

  4. 4

    Na záver poprášime škoricovým cukrom a pečieme na 160 stupňov C asi 20 minút, kým sa spodok a vrh neupečie.

Diskusia k receptu

kuchticka
Zila som na Morave (cela moja rodina), poznam prave moravske kolace ,. Nechcem kritizovat, ale prave moravske vyzeraju trochu inak.
mata3636
na moravských koláčoch by mala byť posýpka a nie škoricový cukor
haji
Zajímavé koláče, takové neznám. Prosím, můžeš nám recept přiblížit? Třeba krajově apod. Děkuji. Už jsem viděla plno anomálií, zajímá mě to. Koláčky vypadají krásně!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia