Moravské koláče
Moravské koláče
Autor receptu: stephanuso
Recept pochádza od starej mamy a dá sa robiť ku každej polievke aj ku kávičke,
kedykoľvek. Kysnuté cesto ocenia malí aj veľkí.
|
6
porcií |
30 minút
príprava |
20 minút
na 160 °C |
Postup
- Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku a štipke cukru.
- Do misky dávame 2 vajcia, cukor, vanilkový cukor, olej, múku, štipku soli, lyžičku rumu a spolu všetko dobre vymiesime. Cesto necháme odstať a nakysnúť.
- Na pomúčenej doske vyvaľkáme nakysnuté cesto 1,5 cm, vykrajujeme pohárom kolieska. Do misky dáme 2 tvarohy, 2 žĺtky a 2 vanilkové cukry. Ochutený tvaroh lyžičkou nakladáme do stredu koliesok. Lyžičku džemu dávame na tvaroh.
- Na záver poprášime škoricovým cukrom a pečieme na 160 stupňov C asi 20 minút, kým sa spodok a vrh neupečie.
zatvoriť