Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou fotorecept

sandra - fotkasandra, 5. septembra 2010
Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou (fotorecept)
Foto: sandra

Ležala som s angínou, tak som všetko robila v posteli. Keď však nastúpil hlad, bola som nútená niečo rýchle ukuchtiť. Pripravila som túto mňamku, Zobraziť celý popisLežala som s angínou, tak som všetko robila v posteli. Keď však nastúpil hlad, bola som nútená niečo rýchle ukuchtiť. Pripravila som túto mňamku, jedlo, ktorým by pohrdol snáď len málokto :-).

2-4
porcie
20 + 60 marinovanie minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
 podľa chuti
 podľa chuti
200 g
1 ks
1 ks
50 g
1/2 ks
1/2 ks
1 väčší strúčik
2 cm
2 ks

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájame na tenké rezance a marinujeme v sladkej čili omáčke minimálne 1 hodinu.

    Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Uvaríme si čínske rezance podľa návodu a odložíme na teplé miesto.

    Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Marinované mäso opražíme na panvici s olejom.

    Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Mäso pražíme do mäkka.

    Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Suroviny na ďalší postup: nakrájaná mrkva a paprika na rezance, pórik, hliva, nakrájaná cibuľa, postrúhaný cesnak a zázvor.

    Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na olivovom oleji opražíme cibuľku a pridáme hlivu. Chvíľu podusíme.

    Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pridáme mrkvu, papriku, pórik, zázvor a cesnak. Osolíme a okoreníme.

    Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pridáme opražené mäso a sójovú omáčku podľa chuti.

    Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    V tomto bode mali byť na fotke pridané rezance, keďže mi však milou náhodou odišli baterky na foťáku, už mám len fotku hotového jedla. Rezance treba spolu so všetkým popražiť aspoň dve minúty. Ja som na konci ešte rozbila do Woku dve vajíčka a všetko miešala, kým sa nezrazili. Podľa chuti ešte možno pridať sójovku. My sme sa oblizovali a sporiadali všetko, bola to jedným slovom bašta! :-) Dobrú chuť!

    Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

sovka62
To verím, že to bola bašta. Sliny mám až na brade, už aby som dovarila obed.
michsamant
Moze byt. Obcas mam v zasobe tie instantne rezance,len nemam rada to korenie, co k tomu davaju asi je aj nezdrave, tak nabuduce skusime s hribkami a maskom.
tatranka
Všade kde je zázvor,kuracinka a chutné koreniny,jedlo sľubuje nie len vôňu,ktorá priláka,ale aj výbornú chuť.Určite je jedlo chutné a ľahko stráviteľné aj v chorobe.
sandratamer
Miška, ale toto nie su rezance z vifon polievky, to su normalka origos cinske rezance z Azia Shopu :-))))))))
sandratamer
@tatranka , ani neviem ci to je lahko stravitelne... Ja to mam totiz naopak ako ostatni. Ja ked som chora tak musim vela jest. Skor sa mi vrati energia a lahsie znasam vedlajsie nasledky antibiotik...
frezia68
Hlad je najlepší kuchár a premôže aj chorobu.Dúfam,že už si OK ? Chutné jedlo.
janger
Vyborny receptik. Urcite vyskusam. A...skore uzdravenie!
torticka
Sandry, ja som tie rezance videla, ale teraz neviem, či v Hypernove, alebo v Kauflande.
torticka
Ja takéto veci zbožňujem. Len aby tam bola cestovina. Lebo cestovina, to je moje.
honestka
veru dobre- rychle uzdravenie a vela jednoduchych mnamiek!
zacharka
mňam! Rezance majú aj v Hypernove, a ja konečne viem, čo s nimi .. :)
všetko možné nakúpim, a potom rozmýšľam na aký spôsob sa s tým popasujem..
pedrobn
S hlivou som to ešte nejedol,ale vyskušam,ja davam tak 1pl rybacej omačky a vajička na začiatku aby sa trošku pripiekli.
babkamt
Robila som ich podľa teba,ale bez hlivy.Tú som doma nemala.A namiesto instantných cestovín som dala ryžové slíže.No nabudúce už budem robiť presne podľa teba.Už mám kúpené tie instantné rezance.Kúpila som ich v Kauflande.Mali ich len 200 g ,tak som vzala dva balíčky. Mne to veľmi chutilo.
sandratamer
To sa teším :-D A aké sú to tie instantné rezance čo si kúpila? Ja kupujem Quick cooking noodles v ázijskom obchode, 500 g balenie. Inak ak si sa to ty pýtala na tú formu na chlieb, majú ju v Kaufe za 2,75 Eur, včera som ju tam videla :-D
ivocka5
dnes sa to chystám uvariť :-) uz sa neviem dočkať :-D v lidli bol azijský týždeň, takže rezance nebol problém zohnať :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha