Štrúdlu mám veľmi rada, ale vždy som sa bála ťahaného cesta. Cez víkend som sa však rozhodla, že si ju konečne skúsim aj sama Zobraziť celý popisŠtrúdlu mám veľmi rada, ale vždy som sa bála ťahaného cesta. Cez víkend som sa však rozhodla, že si ju konečne skúsim aj sama upiecť. Cesto sa mi miestami trhalo, ale štrúdľa nakoniec chutila výborne. Na prvykrát môže byt :))))
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Z múky, masti, soli, vajca, octu a vody si spravíme cesto. Necháme ho chvíľku odpočívať.
-
2
Obrus posypeme múkou a cesto trochu rozvaľkáme.
-
3
Cesto začneme ťahať od stredu dobre pomúčenými rukami. Vytiahnuté cesto potreme vajcom a poprášime troškou strúhanky. Poukladáme nastrúhané jabĺčka ochutené škoricovým a vanilkovým cukrom a ja som pridala aj vykostkované čerešne.
-
4
Pomocou obrusa cesto stočíme a potrieme vajcom. Pečieme pri 180stupňoch približne 45minút.
-
5
Nakoniec štrúdľu posypeme práškovým cukrom. Hotovo :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu