Medovníky videorecept

Postup

1. 1

   Všetky ingrediencie spolu zmiešame, vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočívať 12 hodín.
2. 2

   Na pomúčenej pracovnej doske cesto vyvaľkáme a formičkami vykrajujeme medovníky, ktoré následne poukladáme na papierom vyložený plech.
3. 3

   Potrieme vyšľahaným vajcom a dáme piecť na 8 minút na 180 °C.
4. 4

   Polevu si pripravíme vymiešaním bielkov, cukru, citrónovej šťavy a škrobu.
5. 5

   Nakoniec si medovníky ozdobíme podľa vlastnej fantázie.