Medové rezy

Name: Medové rezy
Prep time: 100 min
Cook time: 10 min
Total time: 110 min
Yield: 9 porcií
Ingredients: cukor práškový, 150 g; vajcia, 2 ks; med, 2 PL; sóda bikarbóna, 1 čl; maslo, 50 g; múka hladká, 400 g; mlieko, 500 ml; Zlatý klas, 2 ks; cukor vanilkový, 1 ks; maslo, 250 g; cukor práškový, 180 g; poleva čokoládová rozpustená; lekvár ríbezľový

niks, 2. júla 2014

Foto: niks

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

9
porcií

100 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g	cukor práškový
2 ks	vajcia
2 PL	med
1 čl	sóda bikarbóna
50 g	maslo
400 g	múka hladká
Plnka:
500 ml	mlieko
2 ks	Zlatý klas
1 ks	cukor vanilkový
250 g	maslo
180 g	cukor práškový
Na poliatie:
	poleva čokoládová rozpustená
Na potretie cesta:
	lekvár ríbezľový

Postup

1
Cukor,vajcia,med,sódu bikarbónu a maslo dáme do hrnca a zahrejeme na bod varu.Horúcu zmes vlejeme do preosiatej múky.Vypracujeme hladké cesto a rozdelíme ho na 4 rovnaké časti.Každú rozvaľkáme na pomúčenej doske a pláty po jednom upečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie.Po upečení ich necháme vychladnúť.
2
Na jeden plát vychladnutého cesta natrieme plnku,prikryjeme druhým plátom,ktorý potrieme ríbezľovým lekvárom.Prikryjeme tretím plátom,potrieme plnkou a priložíme posledný plát.
3
Naplnený koláč zaťažíme a necháme na chladnom mieste odstáť 24 hodín.Potom ho polejeme rozpustenou čokoládovou polevou a po stuhnutí pokrájame.
4
PLNKA: Z mlieka,zl.klasu a van.cukru uvaríme hustý puding a za občasného premiešania ho necháme vychladnúť.Maslo s cukrom vyšľaháme,po častiach pridávame vychladnutý puding a spolu prešľaháme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ivav

ivav 3. júla 2014 o 10:16

hrôza

@zareaguj

Pekný komentár

edith

edith 3. júla 2014 o 11:04

no recept nemusí zlý ...určite chutil dobre podľa surovín v rozpise ... @Niks ja by som určite nedávala takúto fotku ,, tá ti pokazila efekt k celému receptu... ale zas na druhej strane kto chce vyskúša ... a verím že do budúcna bude lepšie foto,,, :-)

@zareaguj

Pekný komentár