Marhuľový koláč
4
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
50 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 200 ml |
|
| 85 g |
|
| 1 bal |
|
| 2 ks |
|
| 60 ml |
|
| 180 g |
|
| 1/2 bal |
|
| 350 g (bez kôstok) |
|
| Na posýpku: | |
| 40 g |
|
| 25 g |
|
| 30 g |
|
| na posypanie |
|
| (na vymastenie formy) |
|
| (na vysypanie formy) |
|
Postup
-
1
V miske zmiešame jogurt, vajíčka, trstinový a vanilkový cukor.
- 2
Vo väčšej miske zmiešame múku a prášok do pečiva. Tekutú zmes pomaly vlejeme do múky za stáleho miešania. Primiešaním tekutej zmesi do sypkej nevzniknú v ceste hrudky.
- 3
Cesto necháme chvíľu odpočinúť. Zatiaľ prekrojíme marhule a pripravíme si posýpku. Suroviny na posýpku spracujeme ručne a keď sú dôkladne spojené a drobia sa, posýpka je hotová.
- 4
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, poukladáme naň marhule, posypeme posýpkou a mandľovými lupienkami. Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov približne 50 minút.
Tiež marhuľový koláč:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl -
Zdravé: Vegánska opekaná ryža s ananásom
-
Magazín Varecha: Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov
-
TV Varecha: Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Som velmi sklamana a po tejto skusenosti ho ani dalej neodporucam.
Těsto je moc navysoko, též hladká mouka udělala své. Dělám podobný, s polohrubou moukou. A dokonce "od oka" - nic nevážím, konzistenci těsta odhaduji. Pravda, někdy je více, jindy méně "gumídkový" - kvalita múky aj jogurtu. Dělám s menším ovocem - rybíz, maliny, ostružiny - tam mi rozpečení nevadí. I na jogurtový koláč je třeba si zvyknout, není to piškotové těsto, je tak trochu lepivý, každý to nemusí. Stejně ho máš krásný, milá @Zolik !
iste by som bola vajcia šľahala dlhšie s cukrom, aby sa napenili, to je dôležité, aby cesto nebolo ubité. Ja som niektorý deň piekla jemnučkú piškótu z hladkej múky, tá mi nerobí problém. Pošlem ti link, ak chceš. Posýpka by bola ochránila marhule,, asi si chcela ušetriť kalórie, dobre hádam?:-)
Dakujem za rady a dobre mienene navrhy. ALE: cesto sa mi vyliat nedalo, len na formu nacapkat. Pouzila som polohrubu muku (moju poslednu z SK, o to mi to je este viac luto, az ma to stve). Ver mi, za poslednych xx rokov som toho napiekla viac ako dost, ale takyto nepodarok je na zaplakanie. Ani to radsej neskusaj. Pa
Ako som pisala vyssie @Haji , muku som pouzila poslednu polohrubu (najvyssi cas ist domov na nakupy, aj horcica, ocot, uhorky, koreniny a ine dochadzaju) a vsetky tekute suroviny som slahala a slahala. Nie som zaciatocnik v peceni, a nemyslim ze som niekde urobila chybu (podla receptu).
Prosim Ta posli mi ten link.
to dlhšie šľahanie mi chýbalo v recepte, veď viem, že vieš piecť;-) verím, že si pochutíš na tomto: varecha.pravda.sk/recepty/bublanina-pre-zaciatocnikov/840...
ja som mala plech 32x35cm. pekný večer aj noc!
dakujem, urcite vyskusam, zajtra kupim marhule. a tento dam vtacikom, snad neohrnu zobacikom :-)
To je škoda, že nevyšlo a ještě za takvých okolností. Přiznám se, že jogurtový koláč nešlehám a nikdy jsem nešlehala. Prostě se smíchá jogurt, cukr, polohrubá mouka, prášek do pečiva, vajíčka, olej a trochu mléka. Může se přidat i hrst ořechů. Konzistence litého těsta se upraví podle potřeby mlékem. Peču na plechu, někdy přímo, jindy na papíře. Pokladu ovocem, dám mrveničku, dnes jsem dala kokosovou. Je hotovo raz dva. Pravda je, že piškotové těsto je lahodnější, o tom žádná. Mně jogurtový koláč chutná, asi je to i o zvyku. Zpočátku jsem měla i pár neúspěchů - koláč byl gumový, sražený. Všechno má svá úskalí. Je fakt, že piškot je sázka na jistotu. haha @Zolik , kdo nic nedělá, nic nepokazí! Mávám a ať se ti daří!