Foto: 2010
V azii je nezrele mango popularne v salatoch.
10 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Zelene mango osupeme a nakrajame mandolinou na rezance.
-
2
Cervenu salotku a chilli papricku a jarnu cibulku nakrajame na drobno
- 3
Pripravime si dressing z kvalitnej sojovej omacky, rybacej omacky, limetkovej stavy a hnedeho cukru ( pridat dost vybalancovat sladko kyslu chut) a posekanej koriandrovej vnate.
- 4
Zmiesame nechame prejst chutami na hodinu.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 3
Takyto salat sa napriklad zmiesava s dalsou zeleninou ale aj krevetami alebo na drobno nakrajanym steakom ci kuracim masom.
Kde sa pouziva zelene mango ked nie je v sezone pouzije sa zelena papaya.
varecha.pravda.sk/recepty/vietnamsky-mangovy-salat-goi-xo...
varecha.pravda.sk/recepty/salat-plny-prekvapeni/8091-rece...
varecha.pravda.sk/recepty/thajsky-papayovy-salat-/17210-r...
*****