Makový koláč
Makový koláč

Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 29. marca 2024. Komerčný recept.

Jemný nadýchaný makový korpus a ľahučký tvarohový krém vyšperkovaný sladkým likérom si poľahky upečiete, aj keď budete mať málo času.

20
porcií
20 minút
príprava
30 - 40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks
300 g
1 bal.
350 g
100 g
1 bal.
230 ml
300 ml
Krém:
250 g
50 ml (+ na pokvapkanie)
štipka
200 ml




Postup

  1. 1

    V mise vyšľaháme vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Zvlášť zmiešame mletý mak, múku a prášok do pečiva. K vaječnej hmote striedavo zašľaháme múčnu zmes, olej a mlieko.

  2. 2

    Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 180 °C pečieme asi 30 až 40 minút.

  3. 3

    Na krém vymiešame tvaroh s vaječným likérom a mletou vanilkou a jemne zamiešame aj dotuha vyšľahanú smotanu.

  4. 4

    Pred podávaním krém nanesieme na vychladnutý upečený korpus, lyžicou vytvoríme priehlbinky a môžeme ešte pokvapkať likérom. Nakrájame na kocky.

Diskusia k receptu