Makový koláč
Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Jemný nadýchaný makový korpus a ľahučký tvarohový krém vyšperkovaný sladkým likérom si poľahky upečiete, aj keď budete
mať málo času.
|
20
porcií |
20 minút
príprava |
30 - 40 minút
na 180 °C |
Postup
- V mise vyšľaháme vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Zvlášť zmiešame mletý mak, múku a prášok do pečiva. K vaječnej hmote striedavo zašľaháme múčnu zmes, olej a mlieko.
- Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 180 °C pečieme asi 30 až 40 minút.
- Na krém vymiešame tvaroh s vaječným likérom a mletou vanilkou a jemne zamiešame aj dotuha vyšľahanú smotanu.
- Pred podávaním krém nanesieme na vychladnutý upečený korpus, lyžicou vytvoríme priehlbinky a môžeme ešte pokvapkať likérom. Nakrájame na kocky.
zatvoriť