Makový jablčník fotorecept

Postup

1. 1

   jablká očistíme, nakrájame, pridáme polovicu cukru, hrozienka

   
2. 2

   a podusíme. Jablká nesmú byť rozvarené na kašu, ale iba zmäknuté. Množstvo cukru si prispôsobíme podľa toho aké sladké máme jablká.

   
3. 3

   Cukor vymiešame zo žĺtkami do peny, postupne pridávame olej s vodou a múku s práškom do pečiva. Nakoniec pridáme sneh z bielkov. 1/3 cesta odelíme a pridáme mak so zvyškom cukru.

   
4. 4

   Veľkú tortovú formu, alebo zapekaciu misu, alebo menší plech vystelieme papierom na pečenie (ja si len podľa formy vystrihnem kruh a ten dám na spodok) na dno dáme vychladnuté jablká a mierne ich rukov utlačíme, nato dáme makové cesto

   
5. 5

   a na vrch žĺtkové cesto.

   
6. 6

   Pečieme na 180-200°C asi 45 minút.

   
7. 7

   Koláčik necháme vo forme vychladnúť a potom ho preklopíme na vhodnú podložku.

   
8. 8

   Vrch ozdobíme čokoládovou polevou

   
9. 9

   dobrú chuť :-)