Makové rožky zo šľahačkového cesta fotorecept
Dnes upečené tieto ľahučké, mäkučké rožteky plnené makovou plnkou. Kto má rád mak, tak si pochutná:-)
porcií
na 190 °C
Suroviny
| 400 g |
|
| 150 g |
|
| 250 ml |
|
| 1 ks |
|
| 60 g |
|
| 1/2 ČL |
|
| Plnka: | |
| podľa potreby (mletý) |
|
| podľa potreby |
|
| podľa potreby (vriace) |
|
| Na potretie: | |
|
|
|
| Na posypanie: | |
|
|
|
| Na ozdobenie: | |
| trochu |
|
Postup
-
1
Všetky suroviny na cesto zmiešame dokopy. Vypracujeme ho rukou na vláčne cesto, ktoré potom dáme do chladničky na 20 minút odpočívať.
-
2
Potom cesto vyklopíme z misy na pomúčenú dosku.
-
3
Rozdelíme ho na 2 rovnaké diely.
-
4
Plnka: Do pomletého maku pridáme cukor podľa chuti. Pridáme vriace mlieko, toľko koľko zoberie, aby vznikla plnka, taká akurát. Cesto rozdelíme na rovnaké trojuholníky, na ktoré nanesieme kôpky makovej plnky.
-
5
Boky zahneme smerom dovnútra, tak ako je na obrázku.
-
6
Zrolujeme smerom k špičke.
-
7
Môžeme si vytvoriť aj takéto rožteky.
-
8
Tu sú všetky pripravené na pečenie.
-
9
Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme naň rožteky. Povrchu ich potrieme mliekom. Pečieme ich v prehriatej rúre na 190 stupňov 35 minút. Upečené necháme vychladnúť.
-
10
Potom ich po vrchu posypeme práškovým cukrom a zopár ich môžeme poliať čokoládovou polevou.
-
11
Rožtek v reze.
Tiež makové rožteky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu