Makové rožky zo šľahačkového cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Všetky suroviny na cesto zmiešame dokopy. Vypracujeme ho rukou na vláčne cesto, ktoré potom dáme do chladničky na 20 minút odpočívať.

   
2. 2

   Potom cesto vyklopíme z misy na pomúčenú dosku.

   
3. 3

   Rozdelíme ho na 2 rovnaké diely.

   
4. 4

   Plnka: Do pomletého maku pridáme cukor podľa chuti. Pridáme vriace mlieko, toľko koľko zoberie, aby vznikla plnka, taká akurát. Cesto rozdelíme na rovnaké trojuholníky, na ktoré nanesieme kôpky makovej plnky.

   
5. 5

   Boky zahneme smerom dovnútra, tak ako je na obrázku.

   
6. 6

   Zrolujeme smerom k špičke.

   
7. 7

   Môžeme si vytvoriť aj takéto rožteky.

   
8. 8

   Tu sú všetky pripravené na pečenie.

   
9. 9

   Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme naň rožteky. Povrchu ich potrieme mliekom. Pečieme ich v prehriatej rúre na 190 stupňov 35 minút. Upečené necháme vychladnúť.

   
10. 10

    Potom ich po vrchu posypeme práškovým cukrom a zopár ich môžeme poliať čokoládovou polevou.

    
11. 11

    Rožtek v reze.