Name: Lososový šalát
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: losos, 2 plátky; ryža, 300 g; majonéza, 4-5 PL; omáčka sójová, 2 PL; sriracha, 2 PL; kurkuma mletá, 1 ČL; korenie čierne mleté; soľ

Ulož do KK

Lososový šalát

Vytlačiť recept

Lososový šalát

luslyy, 19. januára 2022

Foto: luslyy

Veľmi jednoduchý šalát, ktorý môže byť ako príloha alebo aj náplň do sushi rias.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#lososovýšalát #losos #ryža #šalát

5
porcií

10 minút
príprava

50 minút
na 190 °C

Suroviny

2 plátky	losos
300 g	ryža
4-5 PL	majonéza
2 PL	omáčka sójová
2 PL	sriracha
1 ČL	kurkuma mletá
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Rúru vyhrejeme na 190 °C, do jenskej misy dáme plátky lososa, ktoré osolíme a okoreníme a dáme do vyhriatej rúry na 50 minút. Zatiaľ si urobíme ryžu, ja k nej dávam aj za 1 ČL kurkumy, aby mala žltú farbu.
2
Urobeného lososa dáme do väčšej misy a roztlačíme, pridáme urobenú ryžu. Ešte nemiešame, hore na ryžu pridáme sójovú omáčku, srirachu a majonézu. Všetko spolu dobre pomiešame, aby to bola taká lepkavá hmota, keď treba ešte doložíme majonézu alebo podľa chuti aj srirachu alebo sójovú omáčku.
3
Môžeme podávať na sushi riase, toastovej hrianke alebo kľudne aj ako prílohu k hlavnému jedlu.