Lososový šalát
Lososový šalát
Autor receptu: luslyy
Veľmi jednoduchý šalát, ktorý môže byť ako príloha alebo aj náplň do sushi rias.
|
5
porcií |
10 minút
príprava |
50 minút
na 190 °C |
Postup
- Rúru vyhrejeme na 190 °C, do jenskej misy dáme plátky lososa, ktoré osolíme a okoreníme a dáme do vyhriatej rúry na 50 minút. Zatiaľ si urobíme ryžu, ja k nej dávam aj za 1 ČL kurkumy, aby mala žltú farbu.
- Urobeného lososa dáme do väčšej misy a roztlačíme, pridáme urobenú ryžu. Ešte nemiešame, hore na ryžu pridáme sójovú omáčku, srirachu a majonézu.
Všetko spolu dobre pomiešame, aby to bola taká lepkavá hmota, keď treba ešte doložíme majonézu alebo podľa chuti aj srirachu alebo sójovú omáčku.
- Môžeme podávať na sushi riase, toastovej hrianke alebo kľudne aj ako prílohu k hlavnému jedlu.
zatvoriť