Lievance

Lievance s jahodami

Autor receptu: palma

4
porcie
30 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Do múky postupne pridávame mlieko a miešame, tak, aby bolo cesto hladké. Potom pridáme žĺtky, 1 PL lyžicu vanilkového cukru a na záver vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto ochutíme štipkou soli a pridáme lyžicu oleja, jemne zamiešame. Necháme aspoň 20 min odstáť.
  2. Na rozpálenom oleji pomaly smažíme jeden lievanec za druhým, ak máme panvicu na lievance, smažíme ich viac naraz.
  3. Jahody nakrájame na menšie kúsky, pocukrujeme a pridáme nadrobno natrhané lístky mäty.
  4. Ešte teplé lievance podávame s mätovými jahodami.