Medové koláčiky

Lahodné nielen vianočné medové trojuholníčky

Name: Lahodné nielen vianočné medové trojuholníčky
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka hladká, 100 g; múka špaldová celozrnná , 100 g; prášok do pečiva, 1 bal.; med, 1 PL; cukor hnedý , 3 PL; vajce, 1 ks; maslo, 50 g; ovocie sušené, 150 g (zmes); mlieko, 0,5 - 1 dl; cukor vanilkový; cukor práškový

siuuu, 13. novembra 2019

Lahodné nielen vianočné medové trojuholníčky

Foto: siuuu

U nás tieto medové, jemné a voňavé koláčiky nahradili pred pár rokmi tradičné vianočné medovníčky. Okrem nich robievam ešte točený medovník so slivkovým lekvárom, Zobraziť celý popisU nás tieto medové, jemné a voňavé koláčiky nahradili pred pár rokmi tradičné vianočné medovníčky. Okrem nich robievam ešte točený medovník so slivkovým lekvárom, orechmi a kandizovaným ovocím.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#koláčiky #medovécesto #sušenéovocie #Vianoce #medovékoláčiky #vianočnékoláčiky #med #dobrotazmedu

30
porcií

10 minút
príprava

17-20 minút
na 175 °C

Suroviny

100 g	múka hladká
100 g	múka špaldová celozrnná
1 bal.	prášok do pečiva
1 PL	med
3 PL	cukor hnedý
1 ks	vajce
50 g	maslo
150 g (zmes)	ovocie sušené
0,5 - 1 dl	mlieko
Na posypanie:
	cukor vanilkový
	cukor práškový

Postup

1
Všetky prísady (okrem cukrov určených na posypanie) zmiesime na kompaktné polotuhé cesto, zabalíme do mikroténového vrecka a 3/4 hodinku necháme odpočívať v chlade. Následne vyvaľkáme na hrúbku cca 3/4 - 1 cm (odporúčam použiť silikónovú alebo podobnú podložku, cesto trocha lepí). Ja zo sušeného ovocia používam sušené brusnice a kandizovanú pomarančovú kôru, ktorá krásne tieto koláčiky ovonia.
2
Pokrájame na trojuholníky, uložíme na pekáč vystlaný papierom na pečenie a v rúre zohriatej na 175°C pečieme 17 - 20 minút (treba si odsledovať, aby sa príliš neupiekli). Posypeme zmesou vanilkového a práškového cukru.