Lahodné muffinky so smotanou

Autor receptu: najkuchticka

Každy ma svoj recept na maffiny, ja pridavam jeden z tych mojich.

16
porcií
15 minút
príprava
20-25 minút
na 190 °C

Postup

  1. Vajíčko vyslahame s cukrom do peny. Pridame maslo a vymiesame. Potom mlieko, muku s praskom do peciva, lyzicu zlateho klasu, stipku coli, smotanu a mlieko. Vymiesame do husteho cesta.
  2. Muffinove formicky plnime cestom a pecieme pri teplote 190 stupnov cca 20 min.
  3. Zatial si pripravime penu. Ja som pouzila ruzovu/jahodovu. Vymiesame si bielka do tuheho snehu. Pridame do neho cukor a vyslahame. Potom dame donho trochu ruzoveho farbiva a dzem. Znova vyslahame. Penu naplnime do cukrarskeho vrecka.
  4. Na upecene muffiny ozdobime penou a na nu nasypeme cukrarske tortove ozdoby.