Kuracinka v pivnej marináde

Postup

1. 1

   Pripravíme si mäso: podľa chuti odkožíme kuracinku (ja zvyknem časť nechať s kožou a časť bez kože- ako komu chutí)
2. 2

   Spravíme si marinádu: pretlačíme cesnak, do toho pridáme 2 ČL Erös Pistu, jednu cibuľu nakrájanú na mesiačiky, MČK, grilovacie korenie a zalejeme trochou (cca 1 dcl) oleja. Nakoniec pridáme pivo podľa chuti. Mne sa osvedčilo 12stupňové pivko :).
3. 3

   Do marinády pridáme mäsko a dobre premiešame. Ak neviete, koľko piva naliať, pridávam malú radu: mäsko musí trošku vytŕčať z marinádového "kúpeľa :D..a- vždy je lepšie troška viac ako menej :)
4. 4

   TIP: grilujeme v alobale, až kým mäso nie je hotové (cca 30-40 min.). Potom z alobalu zlejeme šťavu do taniera a mäsko dogrilujeme do chrumkava "naholo" na grile. Bude chrumkavé a budeme mať aj chutnú šťavu. Dobrú chuť!