Kuracia rolka s cestovinami a dijonskou omáčkou
Autor receptu: redakcia
Postup- Kuracie rezne naklepeme,
okoreníme grilovacím
korením a soľou.
- Rezne
posypeme nastrúhanou
nivou, na každý položíme
plátok póru, ktorý odporúčame
krátko oblanšírovať
nad parou.
- Nakoniec
na pór položíme sušené
paradajky. Rezne zvinieme
do rolky, opečieme
v rozpálenom oleji.
- Medzitým
si pripravíme dijonskú
omáčku tak, že na
masle opražíme 80g dijonskej
horčice, 1,5 dcl sladkej
smotany, ochutíme
karí korením, štipkou
cukru.
- Zvyšný pór nasekaný
na rezance orestujeme
a zmiešame s uvarenou
cestovinou.
|
zatvoriť