Kapustová polievka
Kapustová polievka

Krompak v kapuste videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 5. februára 2020

Tento raz sme v pri nakrúcaní relácie TV Varecha Slovenské dobroty mali možnosť ochutnať špecialitu, ktorej základné suroviny sú typické pre celé Slovensko.

Videopostup

Suroviny

1/2 kg
1/2 kg
1/2 kg (nakrájané)
1/2 kg
200 ml
300 ml
3 PL
Na oškvarky:
 podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rebrá dáme variť do vody. Po približne 45 minútach pridáme klobásu, očistené pokrájané zemiaky a po krátkom povarení pridáme kyslú kapustu. Varíme, kým zemiaky nezmäknú.

  2. 2

    Mäso, klobásu a zemiaky vyberieme a zahustíme zátrepkou, ktorú sme si pripravili rozmiešaním múky v mlieku so smotanou.

  3. 3

    Opäť povaríme. Nakoniec pridáme oškvarky a podlej máme hotový.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 2 komentáre
Nevyskúšam. Príliš mastné. V mojom veku zabijak na tráviaci systém...Mladí, vy hádam môžete...:D