Krémová polievka z pečenej tekvice

Postup

1. Tekvicu ošúpeme,vyčistíme a nakrájame na kocky.
2. Rúru si vyhrejeme na 200 st.Do pekáča dáme nakrájanú tekvicu,celé strúčiky cesnaku a nakrájanú cibulu na väčšie mesiačiky.Polejeme olejom a posypeme rascou.(nesolíme!)
3. Pečieme 30 minút.
4. Upečené preložíme do väčšieho hrnca ,cesnaky vytlačíme zo šupky,zalejeme vývarom a krátko povaríme.
5. Odstavíme a rozmixujeme ponorným mixérom do hladka ,ochutíme solou ,korením,tymiánom a pridáme smotanu.Necháme prevrieť.
6. Chlieb ochutíme javor.sirupom a mletou červ.paprikou a opečieme na oleji.