Syrové tyčinky
Krehké syrové paličky (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Výborné slané trvanlivé pečivko na každú príležitosť.
Postup
- Cesto: Múku premiešame so soľou, následne do nej rozdrobíme droždie a dobre ho ešte zamiešame do múky. Pridáme všetky ostatné prísady a vypracujeme mäkké, ešte lepivé cesto, ktoré pomocou trochy múky vyformujeme do bochníka. Pre lepšiu predstavu prípravy si pozrite video.
- Cesto vyvaľkáme na veľký obdĺžnik hrúbky asi 7mm. Následne ho natrieme žĺtkom zmiešaným s mletou paprikou a posypeme strúhaným syrom. Ak chcete, môžete ešte osoliť vrch, alebo aj posypať semienkami či rascou. Cesto prekrojíme na 3 pásy, ktoré pokrájame na tenké pásiky, asi ako malíček. Pečieme na 190 °C 15 minút.
- Tieto paličky či tyčinky, sú naozaj veľmi dobré! Sú jemne chrumkavé a krehké. Som si istá, že budú chutiť nielen doma rodinke, ale aj návšteve! Prajem dobrú chuť!
- Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube