Kokosovo-medové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si pripravíme cesto: vajce s cukrom vymiešame do peny, pridáme med, maslo a vlažné mlieko.

   
2. 2

   Pridáme múku so sódou bikarbónou a Pl kyslej smotay a vypracujeme si cesto.

   
3. 3

   Rozdelíme na 4 časti a vyvaľkáme na veľkosť malého plechu ( 30 x 36 cm ).

   
4. 4

   Upečieme na zadnej strane plechu do ružovkasta. Trvá to pár minút, treba sledovať.

   
5. 5

   Po upečení natrieme prvý plát džemom, priložíme naň druhý plát.

   
6. 6

   Krém: z mlieka, krupice a vanilkového cukru si uvaríme hustú kašu, necháme vychladnúť.

   
7. 7

   Maslo s cukrom vymiešame do peny, po lyžiciach pridávame vychladnutú kašu a nakoniec vmiešame kokos.

   
8. 8

   Na dva zlepené pláty navrstvíme krém.

   
9. 9

   Priložíme tretí plát, ktorý opäť potrieme džemom - ja som dala malinový :))

   
10. 10

    Priložíme posledný plát cesta a polejeme čokoládovou polevou, ktorú som si pripravila klasicky nad parou s kúskom cery.

    
11. 11

    Krájame na druhý deň. Sú úžasné :))) A keď vydržia, na tretí deň ešte lepšie :))