Kakaový zákusok

Kakaové rezy (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Náš sviatočný zákusok

20
porcií
50 minút
príprava
2x10 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Vajcia s cukrom som vymiešala do peny a napokon som pridala olej.
  2. Múku, prášok do pečiva, sódu a kakao som zmiešala a preosiala do cesta na 3 x a opatrne vmiešala vareškou.
  3. Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som prehriala na 180 °C a piekli sa oba korpusy po 10 min. Potom sa chladili na mriežke.
  4. Maslo s cukrom som vymiešala do peny. Z mlieka a zlatých klasov som uvarila puding a nechala som ho vychladiť. Po častiach som do maslového základu zamiešavala po lyžici vychladnutý puding.
  5. Krém som rozdelila na 2 rovnaké časti.
  6. Do jedného som zamiešala 1 KL kakaa a krémy som dala chladiť.
  7. Na spodný korpus som natrela horúci marhuľový džem.
  8. Na džem som natrela biely krém.
  9. Na biely krém som ukladala piškóty máčané v čiernej káve s rumom.
  10. Na piškóty som natrela kakaový krém.
  11. Na kakaový krém som položila druhý kakaový korpus a uložila do chladničky na noc.
  12. Druhý deň som pripravila čokoládovú polevu a poliala celý koláč a opäť uložila do chladničky.
  13. Krájala som horúcim nožom. Prajem vám dobrú chuť.