Kakaový zákusok
Kakaové rezy (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Náš sviatočný zákusok
20 porcií |
50 minút príprava |
2x10 minút na 180 °C |
Postup
- Vajcia s cukrom som vymiešala do peny a napokon som pridala olej.
- Múku, prášok do pečiva, sódu a kakao som zmiešala a preosiala do cesta na 3 x a opatrne vmiešala vareškou.
- Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som prehriala na 180 °C a piekli sa oba korpusy po 10 min. Potom sa chladili na mriežke.
- Maslo s cukrom som vymiešala do peny. Z mlieka a zlatých klasov som uvarila puding a nechala som ho vychladiť. Po častiach som do maslového základu zamiešavala po lyžici vychladnutý puding.
- Krém som rozdelila na 2 rovnaké časti.
- Do jedného som zamiešala 1 KL kakaa a krémy som dala chladiť.
- Na spodný korpus som natrela horúci marhuľový džem.
- Na džem som natrela biely krém.
- Na biely krém som ukladala piškóty máčané v čiernej káve s rumom.
- Na piškóty som natrela kakaový krém.
- Na kakaový krém som položila druhý kakaový korpus a uložila do chladničky na noc.
- Druhý deň som pripravila čokoládovú polevu a poliala celý koláč a opäť uložila do chladničky.
- Krájala som horúcim nožom. Prajem vám dobrú chuť.