Zemiakový šalát
Zemiakový šalát

Jednoduchý zemiakový šalát bez majonézy videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 8. novembra 2023

Výborná príloha k pečenému aj vyprážanému mäsku či zelenine. Na tento jednoduchý zemiakový šalát potrebujete len niekoľko surovín a trochu času. Odležaný chutí najlepšie.

6
porcií
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 kg
2 ks menšia
1 PL
150 ml
1 PL
4 ks
2 PL
trošku
 (alebo čerstvá pažítka)

Online leták

Postup

  1. 1

    Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a ošúpeme. Potom ich nakrájame na kolieska.

  2. 2

    Na oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu dosklovita, zalejeme vývarom a krátko povaríme. Odstavíme, ochutíme soľou, korením, octom aj horčicou a spolu dobre premiešame. Zmes nalejeme na šalát.

  3. 3

    Pridáme nadrobno nakrájané kyslé uhorky, trošku nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate a (alebo) pažítku a prilejeme ešte trochu kyslého nálevu z uhoriek.

  4. 4

    Šalát jemne premiešame a necháme odležať.

Diskusia k receptu