Jablková torta (fotorecept)

Autor receptu: ywett

Jablká a jablkové koláče sú u nás obľúbené a cesto som použila ako v recepte <a href="http://varecha.pravda.sk/recepty/babkin-jablkovy-kolac-fotorecept/13300-recept.html">>TU</a>

30 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
400 g múka hladká
180 g čerstvé maslo
80 g cukor práškový
1/2 prášok do pečiva
2 vajcia
2 PL mlieko
1 PL kakao
Plnka:
1 kg jablká
podľa chuti cukor kryštál
podľa chuti škorica mletá

Postup

Všetky prísady na cesto spracujeme a rozdelíme na dva rovnaké diely.
Do jednej časti pridáme kakao a dobre vypracujeme.
Necháme 30 minút odpočinúť.
Jablká ošúpeme a nastrúhame.
...
Bledé cesto rozdelíme ešte na dve časti (aj kakaové na dve časti) vyvaľkáme a prenesieme do okrúhlej formy (ja som si pomohla papierom na pečenie, kde som si podľa formy obkreslila potrebnú veľkosť, a cesto som na papieri vyvaľkala. Pomocou papiera som cesto preložila)
....
(priemer formy 24cm)
Striedavo do formy dávame najskôr bledé cesto, postrúhané jablká a potom kakaové a jablká. Kto chce, môže pridať aj tvarohovú plnku.
Popicháme vidličkou a dáme do vyhriatej rúry a pečieme pomaly, v plynovej rúre približne tých 60 minút.
Po upečení a vychladnutí posypeme práškovým cukrom a pokrájame.
....
Prajem dobrú chuť!