Jablčník 2v1 fotorecept

monty469 - fotkamonty469, 22. októbra 2016
Jablčník 2v1 (fotorecept)
Foto: monty469

Tento koláčik vznikol jednoducho preto, lebo rodinka sa nevedela dohodnúť či chcú koláč so snehom, alebo bez. Tak som urobila kompromis a každý si príde na svoje :-)

45 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
500 g
150 g mleté
250 g
200 g
1 bal
3 ks
2 PL
1 bal
Náplň:
1,5-2 kg
2 ČL
2 bal
3 PL
Sneh:
3 ks
150 g
1 ČL
50 g mleté

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V múke rozmiešame kypriaci prášok, pridáme ostatné suroviny a zhnetieme cesto. Dáme do chladničky odpočinúť na 30 min. až hodinu.

    Jablčník 2v1 (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým si olúpeme a postrúhame jablká. Ak sú veľmi šťavnaté ako moje, tak vytlačíme prebytočnú šťavu a pridáme cukor a škoricu.

    Jablčník 2v1 (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z cesta si oddelíme cca. 1/3. Väčšiu časť vyvaľkáme na pomúčenej doske na veľkosť plechu a prenesieme pomocou valčeka na vymastený a pomúčený plech. Na cesto dáme jablká a zvyšnú 1/3 cesta vyvaľkáme len na polovicu veľkosti plechu a dáme na jablká. Cesto popicháme vidličkou a pečieme pri 190°C cca. 35 min.

    Jablčník 2v1 (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pokiaľ sa nám pečie koláč , tak z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zašľaháme cukor a tesne pred tým ako to budeme dávať na koláč , tak zľahka zamiešame orechy. Koláč po 35 min. vyberieme, na tú časť, kde nie je cesto dáme sneh a pečieme ešte cca. 10-15 min.

    Jablčník 2v1 (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Po upečení necháme vychladnúť a polovicu koláča bez snehu pocukrujeme. Tak môžme si urobiť kávičku a vychutnávať koláčik. Každý je spokojný :-)

    Jablčník 2v1 (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A najviac náš kocúrik Monty :-)

    Jablčník 2v1 (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Ovocné, Dezerty, Na sladko, Koláče, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Tiše slintám u skla, milá Monty, hned bych si dala říct, bo jablkový koláč miluji. Máš krásná jablka, musí být úžasně chutná, voňavá a hlavně šťavnatá. To je vidět na dálku. Montík nemá chybu! Nejspíš v noci žije nočním životem a ve dny spí! haha Mávám!
siisa
Super si to vyriešila, ja by som si tiež nevedela vybrať, asi by som si dala aj aj. Výborný koláčik si napiekla :)
jack
A napokon si všetci prišli na svoje.Dobrý koláčik,dobrý nápadik.
jack
Apropo:.Montíček je naj.naj.najzlatší kocúrik.Tak by som ho vystískala,keby sa dal.Pekný víkend.
monty469
@Jack (22.10.2016 20:35)

Dakujem ti mila sestricka. Poznas Montyho pozerat, ale velmi nehladkat . Len ked je hladny , vtedy je veelmi pritulny :-))
babav
Chutny jablcnik si upiekla mila @Monty469 . Kocurik je u vas zrejme spokojny. Ja mam pre potesenie tuto chlpanu:-).


2x eva9 a haji
eva9
Aj my sa dáme do pečenia
luclup
Kolac presne pre mna, opat raz sa ho neviem dojest, zjem kusok a chcem hned dalsi :) Vdaka mami, si super ! (Moja je ta polovica so snehom, mnaaam)
janger
Krasny, taky jesenny kolacik, @monty. A tie jablcka, obr.c.5, su nadherne. Kocurik je roztomily. Povedz mu, ze ho pozdravuje nasa cica Miska. Velmi sa nanho podoba :-).
1x haji
frezia68
2 v 1 som ešte nerobila,ale dilemu si šikovne vyriešila.Jablčník ,ako jesenný koláč je vždy vítaný a chutný. Orechy zväčša nedávam do cesta,ale hojne posypem cesto pod jablkami.Ty si tiež štedro pridala,aj do snehu a narobila si chute.Práve by sa hodil ku káve.Aj tie 3 posledné obrázky sú roztomilé :-).
monty469
@Janger (23.10.2016 19:51)

Dakujem ti velmi pekne. Odkaz odovzdany, aj Monty pozdravuje Misku:-)
monty469
@Frezia68 (24.10.2016 15:46)

Dakujem ti velmi pekne. Orechy zvyknem pridavat aj do jablk, ale pre tento krat som ich supla radsej do cesta aj snehu ;-)
zolik
Boooze, ako sa mi to mohlo stat! Tento som prehliadla. Asi to bol osud, posledny komentar presne takto pred rokom 9.11.16. To nemoze byt nic ine iba Karma! Karma nepusti ;-)
zolik
Len je chudatko moje hore nohami. @redakcia pomozete mi ju prosim dat do spravnej polohy?
haji
@Zolik (9.11.2017 20:58)
Na levitující kočičce není nic špatného! Na obou fotkách vypadá moc dobře!
monty469
@Zolik (9.11.2017 20:45)

Presne tak, karma nepusti ;-)) To znamena, ze ten kolacik jednoducho musis upiect. Je skvely. Macicka je krasna. Nas Monty bude v teple vylihovat celu zimu. Aj teraz spinka :-)


2x haji a zolik

Zaujímavé video z archívu TV Varecha