Hubový perkelt
Hubový perkelt

Hubový perkelt - vegan videorecept

nutty8 - fotkanutty8, 17. apríla 2018
Hubový perkelt - vegan (videorecept)
Foto: nutty8

Rýchly a ľahký recept, príloha je voliteľná.

2
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Videopostup

Suroviny

2 PL
500 g čerstvé
1 ks stredná
1 KL
1 KL
20 g
600 ml

Postup

  1. 1

    Na oleji opražíme cibuľu, pridáme očistené, nakrájané huby, chvíľu orestujeme.

  2. 2

    Pridáme soľ, rascu, zalejeme 500 ml vody a dusíme 15 minút.

  3. 3

    Zahustíme kukuričným škrobom rozmiešaným v 100 ml vody.

Diskusia k receptu

mijaita
Radsi bych to zahustila strouhanym kvetakem nebo sojovou smetanou. Urcite chutnejsi a dietnejsi nez skrob.
nutty8
@Mijaita (17.4.2018 14:34)

Vo videu sú uvedené aj energetické hodnoty...myslím, že 32.8 kcal na 100g nie je vôbec veľa..ale ak sa vám viac pozdáva iný spôsob zahustenia, pokojne použite niečo iné
mijaita
Boze chran, ze bych dilo kritizovala, ale myslim, ze ten kvetak nebo sojova smetana chut hub vyzdvihnou. Komentarem jsem rozhodne recept neznehodnotila.
1x nutty8
radox1
cibula az po hubach?20g skrobu a vidime sklovitu omacku zlej konzistencie.ale video prevedenie je celkom ok.
katarina2511
Tvoj "Hubovy perkelt" je fantasticky. Dnes som ho uvarilka podla Tvojho receptu. Nemali sme sice knedlu, ale zajtra bude. Dnes sme ho jedli s chlebom. Ja som pouzila zemiakovy skrob na zahustenie, pretoze kukurica a soja su potraviny geneticky modifikovane. Overila som si to, aby som netvrdila nieco ine. Takym potravinam sa treba vyhybat.
strucik
"pretoze kukurica a soja su potraviny geneticky modifikovane"

Nie všetky.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha