Hubový perkelt

Hubový perkelt - vegan videorecept

Name: Hubový perkelt - vegan (videorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: olej, 2 PL; huby , 500 g čerstvé; cibuľa, 1 ks stredná; soľ, 1 KL; rasca, 1 KL; škrob kukuričný , 20 g; voda, 600 ml

nutty8, 17. apríla 2018

Rýchly a ľahký recept, príloha je voliteľná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hubovyperkelt #huby #perkelt

2
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Foto: nutty8

Suroviny

2 PL	olej
500 g čerstvé	huby
1 ks stredná	cibuľa
1 KL	soľ
1 KL	rasca
20 g	škrob kukuričný
600 ml	voda

Postup

1
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme očistené, nakrájané huby, chvíľu orestujeme.
2
Pridáme soľ, rascu, zalejeme 500 ml vody a dusíme 15 minút.
3
Zahustíme kukuričným škrobom rozmiešaným v 100 ml vody.

Tiež perkelt:

Kozákový perkelt (fotorecept)

Hubový perkelt s nokerlami a diviačia fašírka (fotorecept)

Hubový perkelt s nokerľami (fotorecept)

Kurací perkelt s cestovinou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mijaita

mijaita 17. apríla 2018 o 14:34

Radsi bych to zahustila strouhanym kvetakem nebo sojovou smetanou. Urcite chutnejsi a dietnejsi nez skrob.

@zareaguj

Pekný komentár

nutty8

nutty8 17. apríla 2018 o 15:23

@Mijaita (17.4.2018 14:34)

Vo videu sú uvedené aj energetické hodnoty...myslím, že 32.8 kcal na 100g nie je vôbec veľa..ale ak sa vám viac pozdáva iný spôsob zahustenia, pokojne použite niečo iné

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 17. apríla 2018 o 16:38

Boze chran, ze bych dilo kritizovala, ale myslim, ze ten kvetak nebo sojova smetana chut hub vyzdvihnou. Komentarem jsem rozhodne recept neznehodnotila.

@zareaguj

Pekný komentár

2x nutty8 a tonka153