Hubový perkelt

Hubový perkelt - vegan (videorecept)

Autor receptu: nutty8

Rýchly a ľahký recept, príloha je voliteľná.

2
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 PL olej
500 g čerstvé huby
1 ks stredná cibuľa
1 KL soľ
1 KL rasca
20 g škrob kukuričný
600 ml voda

Postup

Na oleji opražíme cibuľu, pridáme očistené, nakrájané huby, chvíľu orestujeme.
Pridáme soľ, rascu, zalejeme 500 ml vody a dusíme 15 minút.
Zahustíme kukuričným škrobom rozmiešaným v 100 ml vody.