Hubový koláč
Hubový koláč

Hubník videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 3. februára 2021

Jedli ste už zapekanú krupicovú kašu s hubami? Tento jednoduchý recept vám ukáže ako na to.

40 minút
na 180 °C

Videopostup

Suroviny

500 ml
5 PL
60 g
1 ks (veľká)
2-3 strúčiky
8 krajcov
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sušené huby vopred namočíme.

  2. 2

    Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme krupicu, štipku soli a uvaríme hustejšiu krupicovú kašu.

  3. 3

    Na drobno nakrájanú cibuľu orestujeme na troche oleja. Pridáme prelisovaný cesnak, drvenú rascu a necháme speniť.

  4. 4

    Chlieb nakrájame na kocky a spolu s hubami, vajíčkami, restovanou cibuľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a majoránom vmiešame do krupicovej kaše.

  5. 5

    Zmes ochutíme, preložíme na pekáč vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 °C po dobu 40 minút.

Diskusia k receptu

motyka
Toto určite niekedy cez pôst vyskúšam. K tomu niečo kyslé. Môže to byť fajn. A chlapom - pokiaľ by "krútili nosom" - pridám aj niečo masité.
1x haji