Hubový koláč
Hubník (videorecept)
Autor receptu: sons
Jedli ste už zapekanú krupicovú kašu s hubami? Tento jednoduchý recept vám ukáže ako na to.
Postup
- Sušené huby vopred namočíme.
- Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme krupicu, štipku soli a uvaríme hustejšiu krupicovú kašu.
- Na drobno nakrájanú cibuľu orestujeme na troche oleja. Pridáme prelisovaný cesnak, drvenú rascu a necháme speniť.
- Chlieb nakrájame na kocky a spolu s hubami, vajíčkami, restovanou cibuľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a majoránom vmiešame do krupicovej kaše.
- Zmes ochutíme, preložíme na pekáč vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 °C po dobu 40 minút.
zatvoriť