Hovädzie s klobáskou z jedného hrncafotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Mäso naklepeme,osolíme a okoreníme.

   
3. 3

   Posypeme hladkou múkou.

   
4. 4

   Zprudka opečieme z odidvoch strán.

   
5. 5

   K opečenému prisypeme nakrájanú cibuľu a na kolieska nakrájanú klobásu.

   
6. 6

   Poriadne orestujeme a prilejeme vývar.

   
7. 7

   Dusíme do mäkka,podľa druhu mäsa.Ja som dusila asi 1 hodinu.Mäkké mäso posypeme strúhaným syrom

   
8. 8

   Polejeme kečupom.

   
9. 9

   Zakryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry na 200 °C asi na 20 minút.

   
10. 10

    Po 20 tich minútach odkryjeme a necháme ešte asi 10 minút zapiecť.Na záver posypeme petržlenovou vňaťou.Ja bohužial iba sušenou,čerstvu sa mi nedarí vypestovať.:-)

    
11. 11

    Podávame s čerstvým chlebíkom,ktorý si namáčame do výbornej šťavičky.